שיפוץ, בניה או שפשוט נמאס מהמטבח הישן – התחדשות זה תמיד מרענן ומשמח. בשיפוץ ושינוי מטבח ישנם כמה דגשים שכדאי לשים אליהם לב. מעבר להתכתבות השיפוץ עם שאר העיצוב של הבית ובפרט החלקים הקרובים למטבח, יש לשים לב לנוחות, שימושי המטבח הנפוצים והתאמת השיפוץ אליהם. כמו כן כדאי לחשוב מראש על בקשות מיוחדות שיקדמו אתכם אל מטבח החלומות.
חיפוי מטבח
חיפוי מטבח הוא בעצם חומר כלשהו המוצמד לקירות על מנת להגן עליהם ולתת טאץ' עיצובי. חיפוי הקירות במטבח בדרך כלל נעשה סביב איזורי העבודה, המועדים יותר להכתמת הקירות, כמו איזור הכיריים, השיש והכיור. איזורים אלה, בהם חותכים ירקות שעלולים להשפריץ על הקירות או מבשלים רטבים ונוזלים העלולים להכתים את הסביבה, הם אזורים שתחזוקת הקיר בהם קשה וסיזיפית ולכן, במקום להסתפק בקיר לבן פשוט מצמידים להם חיפוי. חיפויי מטבח עשויים ממגוון חומרים כמו נירוסטה, אבן טבעית, גרניט פורצלן, זכוכית בגימורים שונים וכו'. את חיפוי המטבח קל יותר לנקות מאשר קירות רגילים ולרוב הוא מתנקה בהעברת סמרטוט לח. החיפוי מגן על קירות המטבח מרטיבות היכולה להיגרם מאדים ולחות בסביבת הבישול וכן מסתיר פגמים העשויים לקרות מסיבות שונות.
ריצוף קרמיקה
ריצוף קרמיקה מביא איתו יתרונות רבים כמו מגוון גדול של צבעים, גודל אריחים, מרקמים, גימורים ועיטורים. אריחי קרמיקה נותנים תחושה ביתית הגורמת למטבח להיות חמים יותר והם נחשבים לקשים יותר ולכן עמידים יותר בנקיונות, נפילות של דברים כבדים וכו'. כמו כן אריחי קרמיקה נחשבים לקלים לתחזוקה ועמידים במיוחד בפני מים וחומרי ניקוי סטנדרטים.
מסנני מים
מסנן מים במטבח מסייע בתהליך טיהור מים המשמשים לבישול ולשתיה אך גם מגן על מכשירי חשמל וסירים. כאשר הבישולים או הרתחת המים בקומקום נעשים על ידי מים מסוננים מטוהרים, התוצרים בריאים יותר והמכשירים והכלים נשמרים לאורך זמן ואינם צוברים אבנית. מסנני מים מתחלקים לכמה סוגים: מסנן אבנית המסנן את האבנית מהמים, מסנן מכני המסנן לכלוך גס ומתאים לבתים בעלי צנרת ישנה, מסנן פחם פעיל המסנן את הכלור מהמים ולרוב מותקן בשילוב מסנן מכני ומסנן אוסמוזה הפוכה המכיל בתוכו כמה סוגי מסננים ונחשב למסנן הטוב ביותר מבין הסוגים.
כיורי מטבח מעוצבים
כיור מטבח צריך להיות גם עיצובי וגם פרקטי ולכן לפני שבוחרים כיור יש לבחון את השימוש שלו בביתכם. אם אתם משפחה שאוכלת בעיקר הזמנות מבחוץ ומשתמשת מעט במטבח, ניתן להסתפק בכיור קטן יחסית. במידה ואתם משפחה המרבה לבשל ולארח, כדאי לשקול בחירה בכיור עמוק במיוחד או כיור כפול.
ברז למטבח
ברזים למטבח מגיעים במגוון צבעים, סגנונות, מרקמים ומיקומי הברגה. כאשר בוחרים ברז למטבח יש לבדוק שהצבע שלו מתכתב עם העיצוב מסביב, שהפתיחה שלו נוחה ושהגובה שלו לא מגביל את השימוש בכיור.
